Как приготовить блинный торт с сухофруктами
Тип:
Десерты
Время:
60 минут
Сложность:
Средне
Порций: 4
Вегетарианские
Видео
Выпечка
Десерты
Детские блюда
Недаром говорят, что новое — хорошо забытое старое. Знакомые многим с детства торты из блинов снова стали очень популярным блюдом. И это не удивительно, ведь напечь блинчики несложно, а результат всегда впечатляет.
Есть такие сладкие блюда, как этот замечательный блинный торт со сметаной, которые вполне могут быть не только десертом, но и полноценным завтраком. Предлагаем вам простой рецепт блинного торта в домашних условиях, с которым справится любой. Торт из блинов отлично подойдет для тех, у кого не получаются правильные аккуратные бисквитные коржи.
Ингредиенты
Молоко200 мл
Яйцо2 шт.
Пшеничная мука4 ст. л.
Подсолнечное масло30 мл
Сахар150 г
Соль0,5 ч. л.
Курага200 г
Чернослив200 г
Изюм50 г
Сметана200 г
Грецкие орехи150 г
Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Просейте муку с солью через сито в глубокую емкость. Вбейте яйца и смешайте массу при помощи миксера. Влейте молоко, растительное масло и взбейте массу до состояния жидкого теста. Дайте ему расстояться 20 минут и испеките блины.
- 2Сухофрукты залейте кипятком на 10 минут и откиньте на сито. Курагу и чернослив нарежьте на мелкие кубики, часть отложите для украшения торта. Орехи измельчите в блендере. Взбейте сметану с сахаром и смешайте с сухофруктами и орехами.
- 3Выложите блины на блюдо, промазывая каждый слой сметаной с сухофруктами. Последний блин смажьте сметаной и украсьте целыми орехами и измельченными сухофруктами. Поместите в холодильник на 20 минут.
Главная пищевая ценность нашего торта заключается в сухофруктах и орехах. Узнайте, как правильно выбрать сухофрукты с максимальной пользой для здоровья. Вы увидите, как легко можно готовить интересные блюда из обычных блинов. Вам непременно понравится несладкий закусочный блинный торт в домашних условиях с грибами и сыром.
